چرا قارچ هارا تجزیه کننده می نامند

قارچ ها را به دلیل نقش مهمی که در تجزیه مواد آلی در طبیعت دارند، تجزیه کننده می نامند. این موجودات با استفاده از آنزیم های قوی که تولید می کنند، می توانند مواد آلی مرده مانند بقایای گیاهان، جانوران و حتی فضولات حیوانات را تجزیه کنند.