املت قارچ ساده
املت قارچ ساده را از سایت نکس دریافت کنید.
طرز تهیه املت قارچ ساده ولی خوشمزه
برای تهیه یک املت قارچ ساده به مواد زیر احتیاج داریم:
- 200 گرم قارچ تازه
- تخم مرغ 2 الی 3 عدد
- فلفل دلمه سبز متوسط 1 عدد
- نمک و فلفل به مقدار کافی
ابتدا قارچ ها را خوب شسته به اندازه های یکسان خرد کنید، سپس در ماهیتابه کمی روغن ریخته و اجازه دهید تا روغن اندکی داغ شود. بعد از ریختن قارچ آن را تفت دهید و هنگامی که قارچ ها کمی آبدار شدند فلفل دلمه های نگینی را به آن اضافه کنید. بعد از اینکه قارچ و فلفل مغز پخت شدند تخم مرغ ها را در ظرف جداگانه بشکنید و فلفل و نمک را به ان اضافه کنید، با چنگال اندکی ان را هم بزنید و به مواد داخل ماهیتابه اضافه کنید. اجازه دهید 3 الی 4 دقیقه بپرند. حالا شما یک املت قارچ ساده و با طعم بی نهایت خوشمزه دارید.