کربوهیدرات در چه مواد غذایی وجود دارد

کربوهیدرات در مواد غذایی زیر موحود است:

• جو: جو دوسر یک غلات کامل فوق العاده سالم و منبع عالی بسیاری از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است.
• گندم سیاه: خام حاوی 75 گرم کربوهیدرات است، در حالی که بلغور گندم سیاه پخته شده حاوی حدود 19.9 گرم کربوهیدرات در هر 100 گرم است.
• موز: یک موز بزرگ (136 گرم) حاوی حدود 31 گرم کربوهیدرات است، چه به شکل نشاسته یا قند.
• سیب زمینی شیرین یک غده یا سبزیجات ریشه ای خوشمزه و مغذی است.
• چغندر خام و پخته حاوی حدود 10 گرم کربوهیدرات در هر 100 گرم است که عمدتاً از قند و فیبر است.
• پرتقال: یک نوع مرکبات محبوب است. آنها عمدتا از آب تشکیل شده اند و از حدود 15.5 گرم کربوهیدرات در هر وعده 100 گرمی تشکیل شده اند. پرتقال همچنین منبع خوبی از فیبر است.
• گریپ فروت: یک مرکبات با طعمی شیرین، ترش و تلخ است. حاوی حدود 8 درصد کربوهیدرات و سرشار از انواع ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است.
• سیب ها: به دلیل طعم شیرین، ترش و بافت ترد خود به خوبی شناخته شده اند.
• لوبیا چشم بلبلی از خانواده حبوبات و از انواع لوبیا معمولی است.
• نخود: که به عنوان لوبیا گاربانزو نیز شناخته می شود، بخشی از خانواده حبوبات است. نخود پخته شده حاوی 27.4 گرم کربوهیدرات در هر 100 گرم است و تقریباً 8 گرم فیبر دارد.