گیاه شنگ چیست

گیاه شنگ (Tragopogon dubius) یک گیاه دارویی و خوراکی است که در بسیاری از نقاط جهان یافت می‌شود.

این گیاه در فصل بهار و اوایل تابستان رشد می‌کند و دارای برگ‌های بلند و باریک و گل‌های زرد یا بنفش است. تمام قسمت‌های گیاه شنگ، از جمله برگ‌ها، ساقه‌ها و ریشه‌ها، خواص دارویی دارند.