خواص سوهان

سوهان، یک شیرینی سنتی ایرانی است که از آرد، شکر، کره، زعفران، هل و مغزهای مختلف تهیه می‌شود. این شیرینی در انواع مختلفی از جمله عسلی، لقمه‌ای، حلوایی و پسته‌ای موجود است. خواص سوهان برای سلامتی بسیار زیاد است.

اولین خصوصیت آن این است که منبع خوبی از انرژی است و به دلیل داشتن شکر و کره می‌تواند کالری مورد نیاز بدن را تامین کند. همچنین، به دلیل داشتن زعفران و هل، می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و با داشتن مغزهای مختلف مانند بادام و پسته، به سلامت قلب و استخوان‌ها کمک می‌کند. به علاوه، با داشتن ویتامین E می‌تواند به سلامت پوست و مو کمک کند.

اما مصرف بیش از حد سوهان نیز مضراتی دارد. به دلیل داشتن شکر، سوهان قند بالایی دارد و برای افراد دیابتی مناسب نیست. همچنین، با داشتن کره و شکر، کالری بالایی دارد و برای افراد چاق نامطلوب است. افرادی که به مغزهای مختلف حساسیت دارند، نیز باید از مصرف آن خودداری کنند.

برای مصرف سوهان، مواردی را باید در نظر گرفت. اولین نکته این است که باید مصرف آن را در حد اعتدال نگه داشت. همچنین، انتخاب سوهان با کیفیت از مواد اولیه مرغوب بسیار مهم است تا طعم و مزه بهتری داشته باشد. همچنین، می‌توان سوهان را با چای یا قهوه میل کرد.

در نهایت، سوهان یک شیرینی سنتی و خوشمزه با خواص بسیاری برای سلامتی است. اما باید به میزان مصرف آن توجه شود و افرادی که دارای دیابت، چاق یا حساسیت هستند، باید از مصرف آن خودداری کنند.