ساقه خوراکی کلاس سوم

ساقه‌های خوراکی بخشی از گیاه هستند که انسان‌ها می‌توانند بخورند. مانند کرفس، مارچوبه، بروکلی، کلم پیچ، و قارچ. آنها منبع خوبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، و فیبر هستند و می‌توانند کالری و چربی کمی داشته باشند. ساقه‌های خوراکی می‌توانند به صورت خام یا پخته مصرف شوند و به سالاد، سوپ، خورش، سرخ کردنی و دیگر غذاها اضافه شوند.