غذاهای قلیایی کدامند

خاکی که برای رشد گیاهان مناسب است خاکی است که خاصیت قلیایی دارد. پس ما انسان ها نیز برای رشد، سلامتی و کاهش وزن خود به غذاهای قلیایی نیاز داریم.

عموما سبزیجات در لیست غذاهای قلیایی قرار می گیرند.

«کدو سبز، شاهی، گوجه فرنگی، آویشن، اسفناج، سبزیجات دریایی، جلبک دریایی، شوید، جعفری، ساقه ریواس، پیاز خام، کدو تنبل، ترشی سبزیجات، نخود رسیده، پونه کوهی، سبزی خردل، قارچ، کاهو، تره فرنگی، کاهو پیچ، کلم پیچ، شلغم، ترب، زنجبیل، سیر، خیار، سبزیجات تازه، گشنیز، پیازچه، کرفس، فلفل، گل کلم، ریحان، بادمجان، مارچوبه، کنگر، یونجه، هویج، چقندر»

گروه لبنیات در لیست غذاهای قلیایی هستند

«کفیر طبیعی غیر پاستوریزه، پنیر لورو شیر بز خاصیت قلیایی دارند.»

گروه نان و غلات

«برنج قهوه ای، گندم سیاه (سبوس دار)، لوبیای سویا- غیر ترا ریخته، عدسی، آرد سویا غیر ترا ریخته، لوبیای سویا»

گروه میوه ها

«خرما، خرما خشک، انجیر خشک، انجیر تازه، گریپ فروت، گلابی، بلوبری، لیموترش، سیب ها، آووکادو، موز رسیده، گیلاس ترش، نارگیل تازه»